Zoals de meeste van jullie al weten kun je biefstuk perfect bakken in de Airfryer. Keer op keer krijg je dezelfde perfect gegaarde biefstukjes.
Het is ook lekker om spiesjes te maken met gemarineerde rundvlees en groente. Daarom dit lekkere recept.
Ingrediënten:
– 500 gram biefstuk
– 50ml olijfolie
– 50ml sojasaus
– 2 knoflookteentjes fijngesneden
– 1 theelepel bruine suiker
– 1 theelepel komijn
– 1 theelepel zwarte peper
– champignons
– rode ui
– groene paprika
– zout en peper naar smaak
Bereiding:
1. Snij de biefstuk in gelijke blokjes en marineer met de olie, soja, knoflook, komijn, suiker, zout en peper.
2. Laat dit een paar uur marineren.
3. Spies de biefstuk samen met alle groenten op een ijzeren spies of houten satéprikker(laat deze vooraf 10 minuten in water wellen).
4. Bak de spiesen op 190 graden 10 minuten lang in de Airfryer(afhankelijk van gewenste garing).
5. Eet smakelijk!
