Sinds de aankoop van mijn Airfryer blijf ik mij keer op keer verbazen over alle mogelijkheden van dit apparaat.
Zalm bijvoorbeeld is nog best lastig te bereiden, maar in een Airfryer komt deze er nagenoeg altijd perfect gegaard uit. Bekijk snel dit simpele recept!
Ingrediënten:
– 2 gelijke stukken wilde zalm(2.5/3cm dik)
– Olijfolie
– Paprika poeder
– Zout en peper
– Citroen
Bereiding:
1. Wanneer bevroren, ontdooi de zalm eerst een uur buiten de vriezer/koelkast.
2. Smeer in met olie, grof zeezout, zwarte peper en paprika poeder.
3. Leg de zalm in de Airfryer op 190 graden, 7 minuten lang(afhankelijk van de dikte).
4. Wanneer de tijd om is prik dan even met een vork of de zalm naar jouw wens gegaard is.
5. Knijp er nog wat citroensap overheen.
** Het mooie van een Airfryer is dat je bereid eten zo weer er terug in kan doen om nog even verder te garen. Daarom is het belangrijk producten in eerste instantie niet te lang in de Airfryer te doen, want je kunt daarna altijd nog er wat extra tijd bovenop doen.
