Wanneer je af en toe bij de Chinees eet ken je het gerecht wel: Char Siu.
Char Siu zit ook in baby pangang maar door de saus proef je vaak niet de originele smaak van Char Siu. Ik ben heel erg van Char Siu en bestel het altijd wanneer ik naar de Chinees ga. Maar wist je dat je Char Siu ook heel gemakkelijk in de Airfryer kunt maken? In dit artikelen laten we je zien hoe!
Ingrediënten:
– 600 gram procureur (varkensvlees met vet)
– 1 eetlepel rijstwijn
– 2 eetlepels honing
– 1 eetlepel sojasaus
– 2 eetlepels oestersaus
– 4 eetlepels suiker
– 2 eetlepels Hoisinsaus
– halve five spices poeder
– halve theelepel zout
– halve theelepel witte peper
Bereiding:
