Een complete ovenschotel zonder dat daar een pan aan te pas komt?
Dit recept laat zien hoe kinderlijk eenvoudig het is om een heerlijke ovenschotel op tafel te zetten zonder al te veel poespas!
Ingrediënten:
• 1 kipfilet
• handje geraspte kaas
• 1 rode ui, fijngesneden
• zakje aardappelblokjes
• flesje kookroom
• broccoliroosjes
• pakje Boursin
• peper en zout
Lees verder op de volgende pagina voor de bereiding.
Bereiding:
Doe de Boursin in een schaal en verwarm deze voor 5 minuten op 120 graden.
Doe de Boursin in een grote kom, voeg de kookroom toe en meng door elkaar.
Snijd de kipfilet in kleine blokjes en voeg deze aan de kom.
Breng de aardappelblokjes op smaak met peper en zout en voeg deze aan de kom.
Voeg de broccoliroosjes, gesneden ui en wat geraspte kaas toe en meng alles goed door elkaar.
Verdeel de ingrediënten over een ingevette ovenschaal en bedek de bovenkant met geraspte kaas.
Bak de ovenschotel voor circa 45 minuten op 145 graden.
Bekijk nog eens de onderstaande video voor de bereiding.
