Gevuld speculaas kan je natuurlijk kant en klaar uit de supermarkt kopen, maar wanneer je het zelf maakt is het veel lekkerder.
Het resultaat is een heerlijke krokante buitenkant met een zachte vulling. Maar let op: Wanneer je er eenmaal aan begint is stoppen moeilijk! Wil jij weten hoe je deze lekkernij in de Airfryer kunt maken? lees dan snel verder. Voor dit recept hebben wij het Philips bakblik accessoire gebruikt, maar een ander (universeel) bakblik werkt ook prima.
Ingrediënten:
• 200 gram bloem
• 125 gram rietsuiker
• 10 gram bakpoeder
• 2 eieren
• 20 gram speculaaskruiden
• 150 gram roomboter
• 2 eetlepels melk
• 1 pakje amandelspijs
• paar gepelde amandelen
• 1 mespunt zout
Bereiding:
Bekijk de onderstaande video voor de bereidingswijze
