Zin om een lekkere taart op tafel te zetten, maar geen zin om een half uur door de supermarkt te
lopen op zoek naar de benodigde ingrediënten?
Probeer dan deze romige kokostaart eens uit. Met
slechts 3 ingrediënten is de bereiding een fluitje van een cent!
Ingrediënten:
• 2 blikjes gecondenseerde melk (400 gram)
• 375 gram geraspte kokos
• 2 eieren
Bereiding:
1. Meng de gecondenseerde melk met de geraspte kokos.
2. Scheid het eigeel van het eiwit en klop het eiwit met een mixer stijf.
3. Voeg het kokosmengsel aan het stijfgeklopte eiwit en meng kort met een mixer op de laagste
stand.
4. Doe het mengsel in een ingevette springvorm van circa 15 centimeter en bak de taart in een
voorverwarmde Airfryer voor circa 20 minuten op 160 graden.
Voor 6 personen
Accessoires: springvorm die in de Airfryer past
