Tortilla wraps worden meestal gebruikt wanneer we Mexicaans willen eten. Lekker vullen met gekruid gehakt, allerlei groentes en dan oprollen.
Maar je kunt tortilla wraps ook dichtvouwen als enveloppen en er allerlei lekkere dingen in doen. Wij hebben ervoor gekozen om er krokante kip en een aantal andere lekkere dingen bij in te doen. Natuurlijk kun je hier ook een vegetarische variant van maken met bijvoorbeeld rode kidney bonen er bij in. Lees hier het recept!
Benodigdheden:
– Tortilla wraps
– Krokante taco schelpen
– Kipschnitzel(kipburgers of zelf krokant gemarineerde kip kan ook)
– Avocado
– Rode salsa
– Kaas naar keuze
– IJsbergsla
Bereiding:
1. Bak eerst de kipschnitzels 6 minuten op 180 graden in de Airfryer.
2. Smeer de Tortilla’s in met rode salsa.
3. Leg de kipschnitzels erop.
4. Strooi er kaas overheen.
5. Leg er de helft van een taco schelp op.
6. Leg hierop plakjes avocado.
7. Doe er nog wat salsa op.
8. Leg er de ijsbergsla op.
9. Top af met meer kaas.
10. Vouw de Tortilla dicht als een envelop.(zie voorbeeld foto hieronder)
